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小酒吧

时间:2022-08-25 12:50:08 阅读516 作者:博客会员

5种
1.演艺酒吧:
顾名思义,以演艺为主导,酒吧的演艺视为重要,演员的质量,节目的质量,演出的形式,都要精心打造根据地域不同,当地的文化不同要结合客人的口味来制作节目,赢得客人的喜欢,但还要在酒吧中体现时尚,引导时尚的概念,无论是少男少女都喜欢时尚的东西,在酒吧中无疑体现,在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员
和节目形式。
2.慢摇酒吧:
与上者略有不同在穿插演出项目之外,大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流,此种酒吧属于时尚店,生命力不长,属于时代流行产物,但在开设的一段时间里根据酒吧装
修的豪华程度可短时间赚钱
3.主题酒吧:
如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格,但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑,长远的眼光,不断的更新,对经营者的经营素质要求是很高的,如果只采用一种模式,那将会给自己带来麻烦。
4.品味酒吧:
此种酒吧以俱乐部会员形势,只接待某一阶层的消费群体,无论装修设计,人员
素质,都要以最好的形式出现,此种酒吧的投资比较大,酒吧定位于服务会员方便会
员提供无论是会员的平常生活,工作,商务的一切信息和援助,大到商务服务,如商务资金流动,各项商务帮助,小到为会员预订机票,换煤气罐等等,此种酒吧已经不
再存在夜场经营含义。
5.作坊酒吧:
小面积休闲随意酒吧,此种酒吧需要经营者的耐性,因为在开始的一段时期很可能客人很少,但是需要坚持,用时间来经营,一般属于两夫妻或单独女性来经营无需很多的人员,一两个人就可以应付,此种酒吧的利润很小。
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吧台上的配备必不可少,摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各型号酒杯、冰桶、冰酒桶

小酒吧

想起就觉得呵呵。有一次和闺蜜几个去酒吧,没位置就被随意安排在舞池下的散台,因为对位置不是很满意,跟营销扯了很久,因为他说好了给我们留了位置,结果没留,又说要报电话才能开卡等等。玩儿的时候突然被另一个认识的朋友叫到,(他和他朋友在舞池旁的卡座),他说他们要走了,让我们去坐他们的卡座,然后我们还坐在一起玩了半小时的样子,他们走了,酒也留给我们的,奇葩的事情来了,服务员过来默默的把桌子上的东西收走了……我和我朋友问为什么收我们的酒,他告诉我,坐在这里的先生说要存酒?存酒?呵呵,然后让我补差价 wtf!我们一直在强调我们不是拼桌,我们是朋友,只是他们先走了,凭什么要收我们的酒?凭什么还要我们补散台到卡座的差价?服务员还告诉我,不好意思,客人走了,无法证实我说的话。我就奇了怪了,你说要电话号码才能开卡,现在告诉我没有联系方式?

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