异味

先喜欢先有人味，人无论你在那环境存在，触的人有人味。空气才清新品味更质。。

我们闻到的是携带食物味道的分子，因为食物本身是相对较大的固体。而食物中的成份分子会随着油分或水份的蒸发而四处飘散以至于我们能闻见，而且相对空间越小越密封这种味道越浓越持久，对食物的烹饪就是根据不同的食材的特性施以油或水，在加上点咸盐跟食物的本味做一个区分我们就能感受到食物的酸甜苦辣，在加上我们个人的主观意识就有了自己喜欢的食物。